Wynand Fockink, proeflokaal, distilleerderij en slijterij vindt u in de Pijlsteeg achter het monument op de Dam te Amsterdam. Rond 1679 begon Wynand Fockink een likeurstokerij, distilleerderij, waar later een proeflokaal aan werd toegevoegd, waar de producten konden worden geproefd en gekocht. Deze combinatie met authentieke zeventiende-eeuwse inrichting bestaat nog steeds. Het Proeflokaal Wynand Fockink is gespecialiseerd in jenevers en likeuren. In de distilleerderij kunt u zien en ervaren hoe deze producten gemaakt worden en in de slijterij kunt u deze producten kopen.