Verken het Amsterdamse cacao havengebied op de fiets.
Nieuwsgierig naar wat er allemaal in de haven te zien is? Ontdek het tijdens een fietstocht door de haven en zie hoe scheepvaart, industrie, flora en fauna samengaan. Door het havengebied lopen vier bewegwijzerde fietsroutes, ieder met een eigen karakter.
Haven Amsterdam organiseert cacao haven fietstochten onder leiding van stadsgids Josephine Moons.
Aan deelname zijn geen kosten verbonden.
Er zijn beperkt plaatsen beschikbaar, dus meldt u zich nu aan. Aanmelding betekent pas deelname nadat u een aparte bevestigingsmail heeft ontvangen. Deelnemers krijgen nader bericht over de startlocatie.
Amsterdam is de grootste cacaohaven ter wereld. Jaarlijks wordt zo’n 600 miljoen kilo cacaobonen per zeeschip en zeecontainer aangevoerd, ongeveer een vijfde van de wereldwijde cacaoproductie. De meeste cacao komt uit de West-Afrikaanse landen Ivoorkust (Cote d’Ivoire) en Ghana.
Amsterdam dankt zijn vooraanstaande positie in cacao aan de omvangrijke verwerkingsindustrie in de regio. Daar maken ze van de bonen halffabrikaten voor de chocolade-industrie in met name de Verenigde Staten en Europa. Ze verwerken de bonen tot cacaomassa en persen de cacaoboter eruit. Wat overblijft, is een koek die tot poeder wordt vermalen.
