
Kalfstong met chocolade
Fondantzacht gegaarde kalfstong met bittere chocolade en piment d'espelette.
Kosten zijn € 4,50 per ons.
Reserveren voor dit gerecht is niet nodig.
terug naar Proef-overzicht
|
Translate this page with Google Translate
<< vorige Silk Road volgende >> Smit en Voogt
|

Slagerij Yolanda en Fred de Leeuw
Yolanda en Fred de Leeuw, inmiddels een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten, is een kwalitatief hoogstaande slagerij die al sinds 1966 is gevestigd in de Utrechtsestraat. In dit ambachtelijke bedrijf worden uw zintuigen meer gestreeld dan waar ook. Jarenlange ervaring en pionieren resulteren in het bijzondere assortiment: producten met een authentieke smaak en een duidelijke achtergrond. Zoals wagyu (Japans rund), Rubia en ternera Gallega (Spaans rund en kalf), Iberisch varken, Bresse-gevogelte en verse truffels.
Persoonlijke aandacht en uitgebreid advies aan onze klanten staan centraal.
Concessieloos van het goede, het beste.
Utrechtsestraat 92 1017 VS Amsterdam 020-623 02 35 www.slagerijdeleeuw.nl
zie grote plattegrond
|